Article
Tauku noņēmējs – kvalitātes garantija, tā ir tīrīšana ar karstu tvaiku.
Katrai mājsaimniecei ir zināms, cik grūti dažreiz var būt virtuves tīrīšana. Gatavošanas laikā uz virsmas nokļūst eļļas, tauku un pārtikas daļiņas, un tās ne vienmēr ir viegli notīrīt. Īpaši cieš cepeškrāsns: slēgtu telpu, kurā tiek uzturēta temperatūra, nevar iztīrīt uzreiz, un, kad ēdiens būs gatavs, traipiem būs laiks piedegt. Turklāt tauki mēdz uzkrāties, tāpēc ar laiku cepeškrāsns no iekšpuses var pārklāties ar vecu netīrumu kārtu, un tad īpaši aktuāls kļūs jautājums, kā tīrīt cepeškrāsni.
Kā cepeškrāsns kļūst netīra?
Galvenais piesārņojuma avots ir pati pārtika. Pat ja tas, kurš to gatavo, ir ļoti uzmanīgs, nevar izvairīties no tauku mikrodaļiņu izkliedes. Tas notiek, ja cepat gaļu, gatavojat kaut ko eļļā vai mērcē: temperatūrai paaugstinoties, tās ietekmē daļiņas izlido un nosēžas uz tuvējām virsmām. Pēc tam var noslaucīt galdus un plīti, gaisu aizsargā nosūcējs, bet cepeškrāsnī nav ventilācijas, tāpēc visi netīrumi paliek iekšā. Un augstas temperatūras ietekmē tie ātri izžūst. Vēl trakāk, ja cepeškrāsnī kaut kas izlīst: izlijušā eļļa var pat aizdegties, un tādā gadījumā apdegušās vietas būs īpaši lielas.
Kāpēc vecos taukus ir grūti nomazgāt?
Jautājums par to, kā tīrīt cepeškrāsni no taukiem, nebūtu tik kritisks, ja to būtu viegli nomazgāt. Noteikti visi zina: pareizi neizmazgātas pannas un cepešpannas ar laiku kļūst lipīgas, nepatīkamas pieskārienam, un šo lipīgo pārklājumu ir ļoti grūti noslaucīt pat ar profesionāliem līdzekļiem. Tie ir sabiezējuši tauki. Tā ķīmiskais sastāvs ir tāds, ka laika gaitā tas sacietē un kļūst kā līme. Citas netīrumu un putekļu daļiņas pielīp pie traipiem, un, mēģinot tos mazgāt ar standarta līdzekļiem, šķidrumi kā vasks noripo no virsmas. Ar šo problēmu saskaras pat tie, kuri lielu uzmanību pievērš virtuves tīrībai. Laika gaitā uzkrājas tauku un oglekļa nogulsnes, un sešus mēnešus lietota cepeškrāsns diez vai būs tik tīra kā jauna, pat regulāri tīrot.
SEKO MUMS FACEBOOK, KUR VIENMĒR SAŅEMSI DAUDZ JAUNAS INFORMĀCIJAS
Kāpēc nevajadzētu izmantot agresīvus līdzekļus.
Tā kā ar parastajiem līdzekļiem ir ļoti grūti attīrīt cepeškrāsni no taukiem, pirmais, par ko daudzi domā, ir īpašie tauku noņēmēji. Tie ir agresīvi šķidrumi, kas korodē vecos traipus un notīra virsmu. Tos izmanto, ja nepieciešama dziļa virsmas tīrīšana. Bet to izmantošana virtuvē ir riskants lēmums, un tam ir vairāki iemesli.
Toksicitāte. Pirmais un vissvarīgākais no tiem ir tas, ka šādi līdzekļi nebūt nav nekaitīgi. Tie ir ķīmiski savienojumi, kas tiešā saskarē var kaitēt ādai, bojāt virsmas un tās sarūsēt. Cepeškrāsns ir vieta, kur tiek gatavots ēdiens. Ja šāds sastāvs paliek uz tā sienām, pat nelielos daudzumos, tas var izraisīt bīstamas sekas. Turklāt, ja produkts sabojās cepeškrāsns sienu virsmu, tas ātri kļūs nederīgs un būs jāpērk jauns.
Smarža. Lielākajai daļai šo zāļu formu ir asa smaka, kas paliek gaisā pat pēc produkta noņemšanas. Nav labs risinājums ēdiena gatavošanas vietas tīrīšanai: nevienam nepatiks, ja smaka paliks uz virsmas un traucē ēdiena garšu. Ir arī šķidrumi bez smaržas, taču ar tiem ir vēl grūtāk: sākotnēji tauku noņēmēji smaržo tik spēcīgi, ka cilvēks var pamanīt, vai uz virsmas ir palicis kāds līdzeklis. Un kompozīciju, kas nekādā veidā neliecina par savu klātbūtni, ir grūtāk rūpīgi notīrīt.
Tīrīšanas ilgums. Pat ņemot vērā šķidrumu agresivitāti, krāsns tīrīšana no iekšpuses var aizņemt daudz laika. Ilgstoša tīrīšana, traipu tīrīšana, fiziska piepūle, un tas viss neērtā stāvoklī – pēc šādas tīrīšanas spēka paliks maz. Jā, tauku noņemšanas līdzekļi patiešām palīdzēs iztīrīt cepeškrāsni, taču šīs tīrīšanas izmaksas ir pārāk augstas, labāk neriskēt. Neviens nevēlas pakļaut sevi un savu ģimeni briesmām.
Tradicionālās metodes.
Otra doma, kas cilvēkiem ienāk prātā, ir tautas aizsardzības līdzekļi. Mīklai tiek izmantots etiķis un soda, amonjaks, pat cepamais pulveris. Bet ar to lietošanu nav mazāk problēmu kā ar agresīviem līdzekļiem, tāpēc šis risinājums nav piemērots visiem. Visbiežāk tradicionālo metožu izmantošana ir ilga, sarežģīta vai nedroša.
Tradicionālo metožu trūkumi.
Lai aizsardzības līdzekļi darbotos, tiem ir nepieciešams laiks. Dažreiz jums ir jāatstāj cepeškrāsns uz 10–12 stundām, un visu šo laiku to nevarēs izmantot.
Ir grūti noslaucīt tvaikus un taukus no virsmām, pat izmantojot improvizētus līdzekļus. Tas prasa fizisku piepūli, turklāt ilgu: cepeškrāsns platība parasti ir diezgan liela.
Ne visas tradicionālās metodes patiešām palīdz. Un tie, kuriem patiešām ir pierādīta iedarbība, var kaitēt virsmām. Turklāt etiķis un amonjaks ir šķidrumi ar spēcīgu, nepatīkamu smaku, un neviens negribētu ar tiem strādāt vairākas stundas. Un, ja smarža paliks cepeškrāsnī, tā sabojās ēdienu, kas vēlāk tur tiks pagatavots.
Tvaika tīrītāja izmantošana.
Mūsdienīgs un ērts netīro virsmu tīrīšanas veids ir tvaika tīrītājs. Ierīce padara tīrīšanu vienkāršu un ātru. Atšķirībā no putekļsūcējiem un mazgāšanas līdzekļiem, tas darbojas, izmantojot karstu tvaiku, kas tiek piegādāts zem spiediena. Tā rezultātā vecie tauku nogulsnes, izgarojumi un sodrēji mīkstina, un tos var vienkārši noslaucīt ar lupatu. Tas nebojā cepeškrāsns iekšējās virsmas. Metode ir piemērota gan gāzes, gan elektriskajām krāsnīm, ir droša, neprasa fizisku spēku. Ar to to būs viegli tīrīt, daudz vieglāk nekā ar citiem līdzekļiem. Karcher piedāvā veselu dažādu izmēru un konfigurāciju mājsaimniecības tvaika tīrītāju klāstu, kas atbilst jūsu vajadzībām.
